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▲神農閣東堤店宰殺穿山甲過程。(圖/翻美國隊長3 劇照攝南華早報)

大陸中心/綜合報導

廣西柳州市一間山產店近日被人檢舉販賣「保育類」野味,而且還現殺現賣,在熟客的心中有很高的評價。檢舉者向當地媒體表示,只要到山產店內,向店員說出「地龍」、「蟲草」等暗語,廚師就會把保育類的穿山甲宰殺切片以後端上桌,讓客人以火鍋的方式食用。

根據《南國早報》報導,「神農閣膳湯火鍋」店在柳州市有兩家分店,平時就有販賣「紅燜龜腳」、「椒鹽蛇段」、「龜蛇山雞湯」、「黃豆燜竹鼠」、「黃猄扣肉」(赤麂)等菜色,來消費的客人多是衝著現殺現煮的新鮮山產而來,一直以來在當地有很高的評價。

▼警方在神農閣查獲的冷凍山產。(圖/中新網)

檢舉者在4月初把一份神農閣的菜單寄給《南國早報》,上面所寫的「切片蟲草」其實就是保育類動物「穿山甲」。不少熟客都知道只要以正宗的柳州話絕命救援3說出暗語「蟲草」、「地龍」,就能夠點到穿山甲,而且還有分「冰鮮貨」和「新鮮貨」,分別是低溫保存的和現宰現殺的。

曾在神農閣工作過的老員工表示,店裡面所販售的「蟲草」的確就是野生穿山甲,不過並不是餐館內聲稱的「在地貨源」,「穿山甲在當地越來越少,幾乎沒有貨源,店裡主要都是從東南亞邊境走私進來,價格也非常昂貴,每公斤要2千人民幣(約1萬新台幣)。」而且餐廳還會偷工減料,點500公克,大概只會端出300公克,只是來消費的客人大多不會要求過磅。

柳州市的森林警察在得知此事之後也前往神農閣做突襲檢查,結果查獲大批野生動物,包括17斤的蛇類、7隻烏龜、7隻山雞、2隻鷓鴣,有些是活體、有些則已宰殺完畢保存在冷凍庫內,警員表示,「雖然沒有發現穿山甲等保育動物,但是神農閣沒有野生動物經營許可證,查獲的動物都要現場沒收,還要處以4千功夫熊貓3找媽媽人民幣(約2萬新台幣)的罰款。」目前警方還在調查神農閣的貨源以及進貨管道,不排除曾經販賣過保育類動物。

▼有分歧者劇情介紹不少蛇、龜還未被宰殺。(圖/中新網)



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